26 Şubat 2019 Salı

Tart kalıbında kek tarifi

Herkese merhaba uzun zamandır sizlerle pek bir paylaşımda bulunamiyordum fakat bundan böyle deneyip beğendiğim tüm tarifleri sizlerle paylaşmayı düşünüyorum.
İlk olarak tart kalıbında fındıklı cikolata soslu kek yapmayı denedim ve sonuç enfes oldu.
Hem kekim sünger gibi puf puf oldu hemde sosu aşırı derecede akışkan ve lezzetli oldu.
Gelelim kek tarifine;


 2 yumurta
 1 çay bardağına yakın şeker
 1 çay bardağı sıvı yağ
 2 çay bardağı un
 1 çay bardağı süt
 2 paket vanilya
 1 paket kabartma tozu



Sıvıları mikserle iyice çırpıp köpürttükten sonra kurulari yavaş yavaş ekleyip karıştırma spatulası ile ağır ağır karistirip tereyağı ile yağladıgım tart kalıbına döktüm.
Önceden 160°C ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz.
Kekimiz ılıdıktan sonra dilerseniz jöle dilerseniz de çikolatalı sos yapıp çukur kısma dolduruyoruz.





Ben içi daha fazla çikolata sosu alsın diye içini ekstradan 1 santim kadar çukurlastırdım
Çikolata şelalesi oldu resmen.





Fındıklı cikolata sosu olarak kenton toz çikolata sosu pişirdim. Kıvamının yoğun olması için sütünü ölçüden daha az ekledim.





 Bu da bir dip not olsun istedim. Hepinize afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Albatross CC Krem

Herkese merhaba. Evet hanımlar blogu karistirirken bu yazının ortalama 5 aydır taslaklara unutulduğunu farkettim 😄 Hal boyle olunca da bu...